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中国大豆区划
我国大豆栽培历史悠久，地域广阔，东南至台湾、海南，北至黑龙江黑河、呼玛，西至新疆阿勒泰、塔城，西藏的察隅、墨脱、
波密一带都有栽培；内蒙古、甘肃、青海及新疆、四川西部的一些高原寒冷干旱地区则无栽培；其自然限制界线大致在全年≥10℃积温1900℃以下，
年降水量在250毫米以下无灌溉设施的地区。
全国大豆种植面积在解放后30多年中有很大波动。1957年曾达到1．91亿亩，约占全国耕地面积的11％，总产达到100．5亿公斤。1977
年下降到1．06亿亩，占全国耕地面积的7％，总产只有74．5亿公斤。1981年种植面积上升到1．20亿亩，总产量达到93亿公斤。2000年种植面积为1.4亿亩,总产166亿公斤。目前我国大豆生产形势严峻，年进口量与生产量基本持平。
我国大豆生产最集中的地点，在东北为松嫩辽平原和三江平原，在黄淮海流域则为黄淮平原，其次较为集中的产区为华北的海河平原、
黄河中游的晋陕边界和河套灌区；在南方有长江下游的沿江地区、鄱阳湖平原、浙北平原、湖北江汉平原、四川沿江地区、闽粤沿海地区、
台湾台西平原等。产量历来最多的省份为黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、河南、 江苏、安徽等8个省。
我们进行大豆生产区划，首先了解大豆发展的历史、分布和范围， 然后了解其与当地其它作物的关系，比重的消长，生产的变动，
再进一步分析自然条件对大豆生长的关系。根据大豆品种类型、耕作制度、栽培方法的异同，
对我国大豆区域采取了两级制划分：第一级以主要作物的熟制，将全国划分为3个大区；第二级为大区内地域上较大的自然条件差别划分为10个亚区，依此看出大豆在全国生产上的概貌，从而进一步规划并综合考虑技术措施。
至于对生产上具体技术或品种适应性的直接应用，则两级制尚属不足，需进一步就品种生态类型来划分区域，即再加一个第三级－－品种生态级，还有待继续进行调查研究。
我国耕作制度比较复杂，大豆种植方式多种多样，有早春2－4
月的春播，5－6月的夏播，7－8月的秋播，以及无霜地区在晚稻收获后12月－1月的冬播，形成一种多作制度。3个大区10个亚区的划分，即以耕作制度结合播期季节为主要依据。但播期季节，在时间上南方北方解释不同，如北方的5月为春播，而南方的5月为夏播。
温度、降水、光照，这三个主要气候条件因素， 不同地区差别很大，影响我国大豆的分布和区别品种类型，形成不同耕作制度，
也是区划的重要依据。
以下介绍我国大豆栽培区域3个大区、10个亚区的具体划分：
Ⅰ．北方春作大豆区 一年只种一季作物，
辽南地区冬小麦收获后可播夏大豆，但面积不大。全区范围包括东北三省、蒙、宁、新和冀、晋、陕、甘四省北部，分3个亚区。
Ⅰ1．东北春作大豆亚区
为全国两大主产区之一，包括黑、吉、辽三省及内蒙古东北四盟可种大豆地区，而以松嫩、三江、
辽河等平原栽培最集中。4月下旬至5月中旬播种，9月成熟。品种生育期为100－150天，当地品种对长光照反应不敏感，感温性强，以无限结荚习性为主，大部种植品质优良、含油量高、种皮黄色、黄脐、光泽好的品种。本亚区为我国重要的大豆内、外销商品基地。
换茬作物有高粱、粟、玉米、春小麦、甜菜等。
Ⅰ2．北部高原春作大豆亚区
包括河北长城以北，晋、陕两省北部，内蒙古高原一部和河套灌区及宁夏。由于大陆气候强烈，降水较少，土质较差，大豆栽培较少。品种以耐瘠薄干旱的黑豆较多，也有黄豆、青豆。生育期105－145天，多为无限结荚习性。
Ⅰ3．西北春作大豆亚区
基本为新疆绿州地带种植，甘肃河西走廊有零星种植，但不稳定。种植面积及产量与各个亚区比较，历来是最小的。基本都是春作，品种有限，无限结荚习性都有，子粒较小，多蔓生或半蔓生，生育期120－140天，多在5月上旬播种，9月下旬收获。
Ⅱ．黄淮海流域夏作大豆区 为华北冬小麦主产区域，
基本为小麦后茬接种大豆，少数地方春播。分为2个亚区。
Ⅱ4．冀晋中部夏、春作大豆亚区
包括河北长城以南，石家庄、天津线以北，山西中部和东南部。在50年代以前原以春作大豆为主，以后由于冬小麦面积不断扩大，正在发展早熟的复作大豆品种，所以本亚区为春、夏作大豆过渡地区。在冀中多为一年二熟，在晋中和晋东南则多为二年三熟。生产较多地点有天津市的宝抵、武清，河北的抚宁、
迁安、滦县、沧县、固安、清苑、涿县，山西的襄垣、武乡、高平等县。
Ⅱ5．黄淮流域夏作大豆亚区
包括河北石家庄、天津线以南，山东全部，河南大部，江苏灌溉总渠和安徽沿淮河两岸以北，晋西南、陕西关中和甘肃天水、武都地区，为我国二大主产区之一。生产最集中的地点为山东的荷泽、惠民、潍坊、济宁、临沂等地区，河南的商丘、周口、驻马店、南阳、开封等地区，安徽的阜阳、宿县，淮河南岸等地区和江苏的徐州、淮阴等地区。本亚区基本在麦收后6月中、下旬播种，9月中、
下旬成熟，生长期正值雨季，温度较高，因而适合夏作大豆生长。
所产大豆除部分外销外，基本供应制豆制品加工食用。品种以黄色种皮为主，也有青色，瘠薄地区还有褐色和黑色，脐多为褐黑色，多为有限结荚，
生育期90－110天左右。
Ⅲ．南方多作大豆区 在苏北灌溉总渠、洪泽湖、
安徽沿淮河两岸以及秦岭等地以南的广大地区都属南方大豆区。雨水充沛，气温较高，无霜期短，为亚热带气候。分为5个亚区。
Ⅲ6．长江流域夏春作大豆亚区 包括苏、浙、赣、鄂、
湘等省长江两岸，豫、陕两省南部，浙北、四川盆地及东部丘陵。
为南方产大豆较多的地区，居10个亚区的第3位。生产较多的地区有江苏的江都、泰兴等县，安徽的合肥、嘉山、来安等县，浙江的淳安、肖山等县，湖北的恩施和勋阳两地区及钟祥、监利、天门、潜江、汉川等县，江西的波阳等县，湖南的安化、慈利、桑植、桃源等县，四川的万县、涪陵两地区和巴县、合川、合江、乐山等县。本亚区以夏作为主，
接种麦类、油菜茬口，在旱地常与玉米、甘薯等间作，播期在5月下旬至6月上旬，9月下旬至10月上旬成熟，生育期为120－150天。近来推行春作大豆接种晚稻，在4月上旬播种，7月下旬至8月上旬成熟，需选用早熟品种，生育期95－120天。全生育期温度充足，水分不缺，仅日照较少，
除沿江一带农场及部分地区种植的大粒品种出口外，一般均作为豆制品加工和青嫩期菜用。
Ⅲ7．东南部秋、春作大豆亚区
包括浙江南部、江西鄱阳湖以南浙赣铁路两侧各县，福建大部和台湾全部。大豆生产较多的地点有浙江的东阳、衢县、兰溪、天台、仙居等县，福建的莆田、福清、晋江、惠安等县。本亚区的浙南、
闽北及赣东等地区原有秋作大豆习惯，种一季稻后多在7月底收获，为了培养地力，
常接种一茬大豆，在11月上旬左右收获。60、70年代以来，秋作大豆面积减少，春作面积扩大，一般3－4月播种，7月中下旬成熟。
在福建沿海和南部旱地原来即为春作大豆，品种基本为有限结荚性。
Ⅲ8．中南部春、夏、秋作大豆亚区
本亚区包括赣西部、南部、湘、粤、桂三省大部。生产较多的地区有江西的吉安，
湖南的邵阳、邵东，广西的宜山、来宾、都安、平果等县。原来本地区有较大的秋作大豆面积，近年大为减少。春作大豆在3月下旬播种，6月底、7
月初成熟；夏作在6月播种，10月收获；秋作在7月下旬、8月上旬播种，11 月上、中旬成熟。
Ⅲ9．西南高原春作大豆亚区
包括黔、滇两省绝大部分，湘、桂西部，川南。以黔滇两省边界高原地区如贵州的毕节地区、水城、盘县等，云南的镇雄、宣威等县生产较多，常与玉米间混作，收油菜后4月上、
中旬播种，9月收获或麦类收后5月上、中旬播种，10月收获。品种生育期110 －150天不等。
Ⅲ10．华南多作大豆亚区 包括粤、桂、滇3
省（区）南部边缘和福建东山、沼安等南端沿海4县，全年无霜或接近无霜，
可以在配合其他作物种植制度下任何季节播种。春播在2月下旬3月初，6月上、中旬成熟；夏播5月下旬6月初，8月中下旬成熟；秋播7月上旬，9月下旬成熟；冬播12月下旬至1月上旬，4月下旬成熟。品种多为有限结荚习性，豆粒以黄色、黑色为多。
作者：卜慕华 潘铁夫
缩编：卜慕华 郝 耕 马德媛
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